Você sabe qual a diferença entre proteína e carboidrato? Esses dois nutrientes são essenciais para a nossa saúde, mas cada um tem uma função e uma estrutura diferentes. Neste artigo, vamos explicar o que são proteínas e carboidratos, quais são as suas fontes, como são digeridos e absorvidos pelo organismo...
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Estratégias nutricionais no combate à ansiedade
A ansiedade é um transtorno que afeta milhões de pessoas no mundo todo, causando sintomas como nervosismo, medo, preocupação, inquietação, insônia, taquicardia, falta de ar, entre outros. Embora existam tratamentos médicos e psicológicos para a ansiedade, a alimentação também pode ser uma grande aliada na prevenção e no controle desse...
Será que existe alimento bom ou ruim?
Você já se perguntou se existe uma forma simples de saber quais alimentos são bons ou ruins para a sua saúde? Será que podemos dividir os alimentos em categorias de acordo com seus benefícios ou malefícios? A resposta não é tão fácil quanto parece, pois depende de vários fatores, como...